スシゲン
丸の内のオフィス街に佇む「すし験」。
完全予約制の“大人の隠れ家”、贅沢なプライベート空間とゆったり流れるひと時をお楽しみください。
大切なお客様に合わせ、当日の早朝に市場へ足を運び、最も良いネタを【目利き】して仕入れております。
あいちの名工が握る、贅沢な寿司とこだわりの地酒を是非ご堪能下さい。
旬の幸にとことんこだわり、お客様に合わせてその日に市場で仕入れた新鮮な素材を惜しみなく使用しております。
店主である秋枝は、「お客様にとって新しい発見や驚き、楽しみを来るたびに感じていただけたら」との思いで一品一品を仕上げ、寿司を握る。
そんな心遣いや技術が認められ、2020年に熟練した技術と卓越した技倆に贈られる称号【あいちの名工】に選出されました。
また、お酒にもこだわっております。全国から集めたこだわりの地酒を料理と共にお楽しみください。
店主のこだわりや、たくさんの思いが詰まった一品・握りをご堪能下さい。
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フリガナ | スシゲン |
住所 | 460-0002 名古屋市中区丸の内3-10-8 LIBERTA CARINO1階 |
アクセス | 名古屋市営地下鉄名城線久屋大通駅1番出口より徒歩6分 名古屋市営地下鉄鶴舞線丸の内駅4番出口より徒歩7分 |
電話番号 | 052-211-7722 |
営業時間 | 18:00~24:00(ラストオーダー 23:00) (完全予約制) |
定休日 | 日曜、祝日(4名様以上のご予約で営業致します) |
禁煙・喫煙 | 禁煙 |
クレジットカード | VISA/Master/JCB/American Express/Diners Club |
駐車場 | なし(近隣にコインパーキング有) |
ホームページ | https://sushigen-nagoya.com/ |
Instagramアカウント | https://www.instagram.com/sushi_gen_nagoya/ |
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